买卖红薯号10w粉丝美食号？卖粉丝号违法吗？

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红薯粉条做法

食材：干粉条200克、五花肉50克、姜5克、蒜5克、葱10克。把红薯粉条提前泡一下，提前10分钟，用温水泡发。不能时间太长，泡发时间太长，会影响口感。等看到粉条发软了，就可以捞出来，放到盆里，等待使用。

准备材料：红薯粉、水、盐。 将红薯粉倒入盆中，加入适量的水，揉搓成团。 将揉好的红薯粉团放入案板上，用擀面杖擀成薄片。 将擀好的薄片切成细条，放入开水中煮熟。 捞出煮熟的红薯粉条，放入凉水中浸泡一会儿，然后捞出沥干水分。 加入适量的盐，拌匀即可。

红薯粉可以自己在家里做成粉条来吃，具体步骤如下：先将红薯粉内加少许清水，用滤布过滤后放入容器装好，在冰箱冷藏静置1天，等沉淀。看到沉淀后，把在沉淀物上面的清水去掉，再加入少许水与红薯粉搅拌至糊状，可以加入一点淀粉，会使红薯粉的口感以及品质更好。

做法：红薯粉条用热水泡至软后，过一遍冷水，再放入烧开水的锅里面煮十五分钟，至软而不烂就可以捞出来，剪成短条的粉条，放入凉白开水中再过一遍水，沥干放入碗中。青瓜洗干净之后，轻轻刮去表层的疙瘩，然后用刨子刨成丝，放在粉条上面。

红薯粉做成粉条方法如下：用0、7～5米吊浆布过滤，要过滤2次。初次溶液对稀一些，第二次对浓一些，过滤液入池2天后，把池内水放尽，加入原来水量的1/3搅拌，再过滤一次，将过滤液进入小池沉淀。当池内全部澄清，把水排尽，取出表层油粉后，把下层淀粉取出吊成粉砣，放在晒场上曝晒。

红薯粉做小吃怎么做

〖壹〗、把红薯粉放入碗中，加入适量的开水，搅拌均匀。如果手感觉冷，可以用开水加热，反复搅拌，直到红薯粉变得软糯。 把搅拌好的红薯粉放入其他碗中，加入一个鸡蛋，搅拌均匀。 把另外一个鸡蛋打散，放入碗中，加入适量的盐和适量的麻油，搅拌均匀，制成蛋液备用。

〖贰〗、将苕粉用开水烫熟，揉成面团，分成小剂子。『2』取一剂子，擀成饺子皮。『3』包入事先准备好的肉馅。『4』放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到饺子皮变得透明。苕粉凉皮：材料：苕粉、水、黄瓜丝、蒜泥、辣椒油、酱油、醋、芝麻酱。做法：『1』将苕粉与水混合，调成稀糊状。

〖叁〗、做法1：红薯粉煎蛋饼 材料：红薯粉150克，鸡蛋1个，葱花适量，盐适量，油适量。步骤：将红薯粉泡在凉水中30分钟，使其软化。然后将红薯粉过一遍凉水，用手捞出水分。打散一个鸡蛋，加入洋葱末、盐、鸡精、红薯粉，搅拌均匀。

红薯粉丝的制作流程

〖壹〗、将大量的红薯洗净，多用水冲洗几次，以免有沙子附在红薯表皮；冲洗好的红薯放进红薯机，把红薯榨成粉碎。

〖贰〗、准备红薯淀粉、开水、冷水。首先来调浆，在一半的红薯淀粉里面加入冷水，搅拌让它化开。然后往里加开水，一边加一边搅拌。等到这一半红薯粉末变成浆糊状时，开始搅拌面，再把剩下的一半红薯粉末边搅拌边放进去。记得用大力搅拌。等到用筷子拉起，面糊连续滑落即可。

〖叁〗、漏丝和冷却。漏丝前备好两口锅（型号为8），冷水缸两口和中型48孔的漏勺。由于红薯粉丝较粗，漏勺孔眼要比其他粉丝漏勺的稍大。漏丝时，浆糊要充分搅拌均匀，边搅边加温水，水温为50°C左右。手抓起一团粉糊，让其自然延伸垂落，如不折断，说明稀稠适度，可开始漏丝。

〖肆〗、选薯。选表面光滑，无病虫害，无青头，大小适中的红薯。清洗，将选好的红薯装入箩筐放人水中，把泥土、杂质洗掉，并把红薯两头削掉。粉碎。洗净后的红薯应及时粉碎。采用195型12匹马力柴油机带动的380型或440型打粉机，边打边加水，打得越细越好，以提高出粉率。过滤。

红薯粉丝怎么做好吃

〖壹〗、准备食材：红薯粉丝一把、绿豆芽一把、韭菜适量、干辣椒适量 红薯粉丝剪断，提前用温水浸泡半个小时。油锅烧热，下入红椒丝，洋葱和姜丝炒出香味。然后下入泡软的粉丝，大火翻炒，粉丝放进来以后加一些水防止粘锅。

〖贰〗、炒红薯粉 『1』制作炒红薯粉需要准备的食材：有红薯，粉丝，牛肉，色拉油以及各种各样的调味料等等。『2』做法：首先我们先把牛肉切成肉末，一定要剁得越碎越好，在剁肉期间可以先把红薯粉放在凉水里进行浸泡。

〖叁〗、山芋粉煎饼 材料：山芋粉、水、盐、葱花、食用油 做法：将适量的山芋粉与水按照包装上的比例调和成糊状，加入适量的盐和葱花搅拌均匀。热锅倒油，待油温适中时，倒入调好的山芋粉糊，摊平。中小火煎至底面金黄后翻面，再将另一面也煎至金黄即可出锅。

〖肆〗、凉拌红薯粉 红薯粉条与凉拌的搭配相得益彰。将蒜泥剁得细碎，按照醋和酱油1：1的比例调制酱汁，加入少许盐和辣椒，拌匀后淋在煮熟的粉条上，即可享用其清爽解腻的美味。 肉末炒粉丝 除了凉拌，炒红薯粉同样令人垂涎。先将粉条煮熟，再用冷水冲洗，使其更加弹牙。

〖伍〗、- 红薯粉丝剪断，提前用温水浸泡半个小时。- 洋葱切丝，红椒切丝，生姜切丝。- 油锅烧热，先下入红椒丝，洋葱和姜丝炒出香味。- 下入泡软的粉丝，大火翻炒，粉丝放进来以后加一些水防止粘锅。- 加入豆瓣酱、白砂糖、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油，盖上锅盖焖煮一会儿。

〖陆〗、红薯粉丝500克。辅料：泡菜1把、猪肉1块。调料：葱一颗、盐5克、干辣椒2颗、生抽一勺、水一碗、胡椒粉适量、味精适量、淀粉适量、色拉油适量。步骤：将盐、生抽、淀粉加入切好的肉丝中，将它们搅拌均匀腌制十分钟。烧热的锅中放入色拉油，下入腌好的肉丝翻炒，将肉丝翻炒变色。

小红书怎么搜索用户输入用户名或者红薯号即可

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原来红薯粉也有“假”的,教你4个挑选方法,轻松辨别真假红薯粉

〖壹〗、用打火机烧：如果燃烧起来了还冒出黄色的火苗，用手捏一下就变成末了就说明红薯粉是真的，反之如果红薯粉烧不化，而且一直噼里啪啦的响，还冒出蓝色的火苗，那这种红薯粉就不要买了是假的。闻气味：用热水浸泡片刻再嗅其气味，纯红薯粉条的气味和滋味均正常清香，无任何异味，遇水不变色。

〖贰〗、在挑选粉条时首先要看粉条的外表，因为粉条是由红薯淀粉制作而成的，在制作过程容易受其他因素影响，导致制作出来的粉条在外观上会有所不同。有的粉条偏黑、有的粉条又偏黄，所以真正由红薯制作而成的粉条外表都不会太好看，颜色过重或表面粗糙都是正常现象。

〖叁〗、看颜色。真的红薯粉丝，颜色是半透明的深青色、或者，微微黄，假的往往很透明，透明到发白，究其原因，主要是假的红薯粉丝种掺了大量的食用明胶。

〖肆〗、真假红薯粉验证方法辨别红薯粉的韧性红薯粉是用红薯淀粉制作而成，晒干后含水量较少，因此较脆。若红薯粉没有韧性，用手轻轻掰断，甚至有碎粉条，很可能是假的红薯粉。相反，加入明矾的红薯粉韧性十足，用手难以掰断，甚至需剪刀剪断。因此，观察红薯粉的韧性是判断真假的第一步。

地瓜做法大全家常简单

烤红薯 家常烤红薯做法：原料：红薯。做法：红薯洗净，沥干水分烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘烤箱预热220度，中层烤20分钟左右打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。清蒸红薯 用料红薯2个。做法；红薯洗净放入蒸锅，蒸半小时时间到蒸好了装入盘中。

地瓜饼：把地瓜蒸熟，然后放入碗中弄成地瓜泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉圆压平，放入油锅中煎至两面金黄色。炸地瓜条：把煮熟的地瓜碾成泥，把面粉、奶粉和地瓜泥混合搅拌，弄成条状，表面裹上一层面包糠，放入微热的油锅中炸至金黄色即可。

将红薯去泥沙刮皮切块，锅中烧热油；将红薯块放入锅中，中火慢炸，炸至外脆里嫩待用；锅中放入少许油，放入白糖，小火慢慢熬至融化，加入少许醋；熬成糖浆变黄，变红后放入红薯块，翻炒均匀，装盘即可。

地瓜粥：将地瓜去皮切块，与大米一起放入锅中，加入适量的水，煮至米烂地瓜熟。这道菜简单易做，营养丰富，适合早餐或晚餐食用。地瓜糖水：将地瓜去皮切块，放入锅中，加入适量的水、冰糖、红枣、枸杞等，煮至地瓜熟烂。这道甜品营养丰富，口感甜美，适合全家人享用。

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